ソフトクリーム三昧の夏のブフェ

帝国 ホテル大阪では、8月末まで「コールドスイーツブフェ」を開催中。「ソフトクリーム&夏のフルーツ」と題したこのブフェでは、8種類のソフトクリームと、約30種類のトッピング、ソース、フルーツを自由に組み合わせたり、パンケーキやワッフルに合わせて自分だけのオリジナルスイーツを作り楽しむことができる。

スコーンに好みのソフトクリームをのせ、トッピングでカラフルに飾り付けてみたり、サクっとしたコーンフレークとふわふわのマシュマロを加えて、食感の違いを楽しむもよし。

ブリオッシュとクッキーにキャラメルソースとコーヒー、ソフトクリームをのせた、コーヒーの香り・風味が楽しめる大人のアレンジ。ワッフルとソフトクリームにたっぷりのフルーツを添えてパフェ風にするのも涼やかで夏らしい。

和風のアレンジも魅力的。抹茶、ソフトクリーム、白玉、あんこに醤油や黒蜜でアクセントを加えてみたい。また、焼き立てのパンケーキに冷たいソフトクリームを組み合わせるのも絶妙だ。

アレンジはアイデア次第で無限大。自分だけのオリジナルスイーツで、夏を涼しく楽しく味わってみよう。

メニュー例
●ソフトクリーム 8種：プレミアム生クリームソフト、ストロベリーソフトクリーム、チョコレートソフトクリーム　など
●トッピング 約30種：チョコレートソース、メープルシロップ、蜂蜜、カラーマシュマロ、クリームチーズ、ドライフルーツ（マンゴー、キウイ）、キャラメルビスケット、あんこ、白玉　など
●フルーツ 約10種：ホワイトピーチ、ストロベリー、メロン、アップル、マンゴー　など
●ソース 4種：ストロベリー、アプリコット、フランボワーズ（果実入り）、エキゾチック（マンゴー入り）
●フード 約10種：フィッシュフライのサンドイッチ、シェフ特製スパゲッティ、クリスタルコンソメスープ、チキンとマッシュルームのドライカレー、彩り野菜のサラダ市場　など

場所：帝国ホテル 大阪 1階 ロビーラウンジ 「ザ パーク」
期間：6月19日（月）～ 8月31日（木）
　　※除外日：7月25日（火）、8月4日（金）～6日（日）、8月10日（木）～12日（土）
時間：平日15:00～16:30 （90分制）、土日祝16:00～17:30 （90分制）
　　※8月1日（火）～3日（木）･14日（月）･15日（火）は16:00～17:30（90分制）
料金：大人 3,500円、子ども（4～12歳） 1,750円（ソフトドリンク付。サービス料、消費税込）

帝国ホテル 大阪
住所：大阪市北区天満橋1-8-50
TEL：06-6881-4888（ザ パーク）
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